鮮度抜群の自家焙煎 コーヒーは生鮮食品です。YOUMECA では自社焙 煎工場から新鮮なコーヒー豆をお届けしておりま す。常に最適な状態でお届けするため、焙煎から 10 日以上経過したコーヒー豆は販売しておりま せん。独自の焙煎技術により、お客様に合わせた 焙煎度合いで、高品質なスペシャルティコーヒー を丹念に焙煎しております。 02. 高い専門知識で伝えるコーヒーの魅力 YOUMECA には、経験豊富な焙煎士やコーヒーに関す る資格を取得したコーヒーエキスパートが多数在籍し ています。定期的にコーヒーのテイスティングや勉強 会を行い、品質管理を徹底しています。また、自社コー ヒー器具ブランド CAFEC 商品の開発で培ってきた抽出 に関するノウハウも活かし、お客様のニーズに合わせ た高品質な商品開発をサポートいたします。 消費者の皆様にスペシャルティコーヒーの魅力や楽し さを伝え、コーヒーラバーを増やしていきます。 03. CONCEPT CONCEPT 私たちはみなさまのコーヒージャーニーを全力で応援いたします。 （コーヒーの旅） 02
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