YOUMECA本店

Menu

COFFEE BEANSコーヒー豆

YOUMECAのコーヒー豆は
スペシャルティコーヒー
焙煎後2週間以内のものを
使用しています。
ご家庭でも癒やしの
時間をお楽しみください。

※カップ・クォリティのきれいさ、甘さ、酸味の特徴評価、口に含んだ質感、風味特性・風味のプロフィール、後味の印象度、バランスの基準を満たしたもの

beans

コーヒー豆の見方

5

3

5

当店のコーヒー豆には、【産地・ブレンド】【おすすめシーン】【好み・飲み方】と焙煎度を設定しています。コーヒー選びに迷ったらぜひ参考に!

①豆の産地とブレンド

  • 1. ブレンド
  • 2. アジア産
  • 3. カリブ海産
  • 4. 中米産
  • 5. 南米産
  • 6. 中東産
  • 7. アフリカ産
  • 8. オセアニア産

②おすすめシーン

  • 1. リラックス
  • 2. 気分転換
  • 3. 疲れた時
  • 4. クールダウン
  • 5. テンションアップ
  • 6. 朝の目覚め
  • 7. 食事の後
  • 8. スイーツと
  • 9. デトックス

③好み・飲み方

  • 1. ブラックで飲む
  • 2. ミルクを入れて飲む
  • 3. シュガーを入れて飲む
  • 4. ミルクとシュガーを入れる
  • 5. 酸味のあるタイプが好き
  • 6. 苦味のあるタイプが好き
  • 7. コクのあるタイプが好き
  • 8. 香りも楽しみたい
  • 9. 軽い味が好き
  • 浅煎り
  • 中浅煎り
  • 中煎り
  • 中深煎り
  • 深煎り

ストレート豆

コロンビアエメラルドマウンテン

エメラルドマウンテン

578/中深煎り

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★★☆☆☆
  • [苦味]★★★☆☆

高い香りと苦みの絶妙なバランスが特徴のコロンビアコーヒーの最高峰

詳しくはこちら

パナマゴールデンビートル サン セバスチャン農園

ゴールデンビートル サン セバスチャン農園

491/中浅煎り

  • [コク]★★★☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★☆☆☆☆

ゴールデンビートルが生息する農園で育った、コクと香ばしい風味、爽やかな後味のコーヒー

詳しくはこちら

インドネシアバリ アラビカ神山

バリ アラビカ神山

277/中深煎り

  • [コク]★★★☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★★★☆☆

バリ島の活火山の麓で農薬を使わずに栽培された、深いコク、マイルドな甘みのバランスの良いコーヒー

詳しくはこちら

インドネシアマンデリン トバコ

マンデリン トバコ

287/深煎り

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★☆☆☆☆
  • [苦味]★★★★☆

スパイシーで重厚感のあるボディ、まろやかな質感、ダークチョコレートのような甘さを醸し出すマンデリンの傑作品です

詳しくはこちら

ケニアビクトリアマウンテン

ビクトリアマウンテン

736/深煎り

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★★☆☆☆
  • [苦味]★★★★☆

英国王室で好まれて、愛飲されたケニアコーヒー。柑橘系のキレのある酸味が特徴

詳しくはこちら

コスタリカフローラルハニー

フローラルハニー

421/中煎り

  • [コク]★★☆☆☆
  • [酸味]★★☆☆☆
  • [苦味]★★★☆☆

ベリーの様な甘味とカカオを思わせるフレーバーがあり、まろやかな口当たりのコーヒーです。

詳しくはこちら

イエメンモカ マタリNo.9

モカ マタリNo.9

655/浅煎り

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★★★★☆
  • [苦味]★☆☆☆☆

ドライフルーツのような独特のスパイシーなフレーバー。ほのかな酸味と上品な甘みが特徴で、「幻のコーヒー」とも称されています。

詳しくはこちら

グァテマラアンティグア ラ・アゾテア農園

アンティグア ラ・アゾテア農園

433/中深煎り

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★★☆☆☆
  • [苦味]★★★☆☆

ラ・アゾテア農園は、環境に優しい栽培方法を研究・実践しています。酸味があり、カラメルのような香ばしい香りのコーヒーです

詳しくはこちら

タンザニアキリマンジャロ キボー

キリマンジャロ キボー

777/中深煎り

  • [コク]★★☆☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★★☆☆☆

アフリカ最高峰のキリマンジャロ山の一番高い峰の名前がキボー。芳醇で香り高く穏やかな酸味と奥行深いコクのあるコーヒー

詳しくはこちら

パプアニューギニアパラダイスプレミアム

パラダイスプレミアム

888/深煎り

  • [コク]★★★★★
  • [酸味]☆☆☆☆☆
  • [苦味]★★★★☆

ブルーマウンテンの苗木を移植以来、良質コーヒーの産地のニューギニアで育ったコーヒー。豊かなコクと素敵なアロマが特徴です

詳しくはこちら

エチオピアモカ イリガチャフェ

モカ イリガチャフェ

741/中煎り

  • [コク]★★★☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★★☆☆☆

シトラス系の酸味、マスカットを思わせる透明感のある甘い後味。香りが強く、フルーティーで爽やかな酸味が特徴です

詳しくはこちら

ホンジュラスサンタロサ レインフォレスト

サンタロサ レインフォレスト

419/浅煎り

  • [コク]★★☆☆☆
  • [酸味]★★★★★
  • [苦味]★☆☆☆☆

レインフォレストアライアンス認証付きの柔らかな甘みを感じる自然に優しいコーヒーです

詳しくはこちら

エルサルバドルダンテ農園 ブルボン

ダンテ農園 ブルボン

477/浅煎り

  • [コク]★★☆☆☆
  • [酸味]★★★★☆
  • [苦味]★★☆☆☆

柑橘系のフルーティーな酸味とクリーミーなコクが絶妙に絡み合う素晴らしい風味のコーヒーです

詳しくはこちら

ブラジルサントスNo.2 イーストコ

サントスNo.2 イーストコ

519/浅煎り

  • [コク]★☆☆☆☆
  • [酸味]★★★★☆
  • [苦味]★☆☆☆☆

日本人のカップテイスターが味を確認することで、日本人の味覚に合った、香り高くやわらかなコクのコーヒーに仕上がっています

詳しくはこちら

ブラジルアロマショコラータ

アロマショコラータ

535/浅煎り

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★☆☆☆☆

ナッツやチョコレートのようなフレーバーが特徴。フルーティーさも感じられ、クリーンなボディ感で甘味が口いっぱいに広がります

詳しくはこちら

コロンビアパライーソ ブカラマンガ

パライーソ ブカラマンガ

519/中煎り

  • [コク]★★★☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★★★☆☆

伝統的方法で栽培され、手摘みで収穫されています。香ばしいフレーバーとしっかりとした酸を持ち、力強いボディとコクのある味

詳しくはこちら

ブレンド豆

UMAMI Blend

UMAMI Blend

171

  • [コク]★★★☆☆
  • [酸味]★★☆☆☆
  • [苦味]★★☆☆☆

夢珈を代表するブレンドで、一番の人気商品。調和のとれたブレンドでくせのない豊かな味わいと飲みやすさが特徴です

詳しくはこちら

KOKUMI Blend

KOKUMI Blend

156

  • [コク]★★★☆☆
  • [酸味]★☆☆☆☆
  • [苦味]★★★☆☆

濃い味のコーヒーや、カフェオレが好きな方向けのブレンド。心地よい滑らかなコク深いコーヒーです

詳しくはこちら

MAROMI Blend

MAROMI Blend

169

  • [コク]★★☆☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★☆☆☆☆

まろやかな口当たりの良いブレンド。ぜひブラックでお楽しみください。

詳しくはこちら

モカブレンド

モカブレンド

198

  • [コク]★★☆☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★★☆☆☆

コーヒー発祥の地「エチオピア」のモカを贅沢に使用したブレンド。芳醇な香りとまろやかなコクをお楽しみください

詳しくはこちら

グルメ・ド・アイス

グルメ・ド・アイス

184

  • [コク]★★★★★
  • [酸味]☆☆☆☆☆
  • [苦味]★★★★★

口いっぱいに広がる濃厚なコクとスッキリとした後味が絶妙のアイスコーヒー向きのブレンドです

詳しくはこちら

なかもずプレミアム

なかもずプレミアム

167

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★☆☆☆☆
  • [苦味]★★★★☆

本店オリジナル!

南太平洋に浮かぶパプアニューギニア島で収穫されたパラダイスプレミアムをベースに、ケニア、ブラジルをブレンド。味わい深い苦みとコクが特徴のブレンドです

詳しくはこちら

堺百舌鳥古墳ブレンド

堺百舌鳥古墳ブレンド

132

  • [コク]★★★☆☆
  • [酸味]★☆☆☆☆
  • [苦味]★★☆☆☆

本店オリジナル!

世界遺産に認定された百舌鳥古墳群をイメージし歴史を感じさせる深みとコク、やわらかな余韻を感じるコーヒーに仕上げました

詳しくはこちら

エスプレッソスペシャル

エスプレッソスペシャル

186

  • [コク]★★★★★
  • [酸味]★☆☆☆☆
  • [苦味]★★★★★

香り・コク・苦みを最大限まで引き出したストロングコーヒーです

詳しくはこちら

坪井オリジナルブレンド

坪井オリジナルブレンド

167

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★☆☆☆☆
  • [苦味]★★★★☆

コーヒー通で知られる元プロ野球選手、坪井智哉が監修。やわらかい酸味と甘み、そして苦味が一体となった立体感のあるブレンド

詳しくはこちら

坪井MELLOWブレンド

坪井MELLOWブレンド

122

  • [コク]★★☆☆☆
  • [酸味]★★★☆☆
  • [苦味]★★☆☆☆

従来よりも柔らかく、そしてまろやかさをイメージし、丁寧に時間をかけてカッピング・配合した新しい雰囲気の坪井珈琲です。

詳しくはこちら

畠山大輝ブレンド

畠山大輝ブレンド

186

  • [コク]★★★★☆
  • [酸味]★★☆☆☆
  • [苦味]★★★☆☆

2021年世界ブリューワーズカップ準チャンピオン CAFECアンバサダー 畠山 大輝さんが監修した 百膳の夢の濃厚チーズケーキに合うブレンドコーヒーです ※挽き目は「粗挽き」を推奨しております。

詳しくはこちら
PageTop